廚房設備，是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、東西的總稱。廚房設備普通包含烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處置加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類用具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。
用于食物質料、用具和半廢品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。普通用的廚房的配套設備包含：通風設備如排煙體系的排煙罩、風管、風柜、處置廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業還包含傳菜電梯。
廚房設備還可以依據用處分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內運用的設備，而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業運用的廚房設備。商用廚房設備由于運用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價錢也較高。
靠前個便是烹調有關的用具了，比方說我們我們可以看到便是一些爐具和灶具之類的比擬常見，由于我們在廚房里邊需求經過這些東西來停止烹飪工作，所以說這些廚具是必不可少的。首先我們需求的是貯藏東西，由于在我們的廚房里邊是不可能沒有一些蔬菜或者是肉類等等的產品，所以說需求我們我們準備一些儲存食物的東西。
